海虹炖茄子(
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海虹煮熟，取出肉，汤留着备用，放在碗里让脏东西沉淀
茄子削皮撕成小块
锅里多放点油，把茄子炒微软
倒入真沉淀好的海虹汤，慢慢到，沉淀的脏东西不要倒入锅中，盖上锅盖开始炖
炖到汤快没有的时候倒入海虹肉，再稍微炖一会就可以出锅了
成品
