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#做道懒人菜，轻松享假期#豆角肉酱过水面(3/6)
将五花肉切成小丁，豆角去筋切成小段。
准备酱油2勺，大酱2勺，糖，蚝油少许，葱切段备用。
热锅起油，放入大葱肉丁炒熟，填入豆角继续翻炒，翻炒的时间长一些，不熟的豆角有毒。
炒至豆角变色，放入大酱，酱油，十三香，适量的水。
起锅前加入糖和蚝油，淀粉收汁。 搭配过水面条，撒些葱花，味道更佳。
一碗豆角肉酱过水面完成。简单方便，营养丰富。