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浓香黑芝麻糊(7/10)
准备好原料
芝麻冲洗干净,晾干水分
小火炒熟
糯米粉放蒸笼里蒸25分钟,然后晾凉
晾凉的糯米粉倒锅里小火炒至微黄。
炒熟的黑芝麻和糯米粉,加白糖混合均匀,放破壁机里打碎。
一次少打一点,打的越细腻越好。
打好的粉要过筛
过筛后可以装袋真空或者装罐保存了,随吃随取。
冲泡时,50克黑芝麻糯米粉,加120克开水,搅拌均匀,静置几分钟,即可。