安装App
酸奶厚松饼(4/9)
准备好所有的材料
把鸡蛋、牛奶,酸奶全部倒入干净的盘子里,用蛋抽搅拌均匀。
低筋面粉和糖粉、泡打粉混合,然后过筛。倒入刚才混合好的液体。
用蛋抽拌至无干面粉状态,不要画圈搅拌,这样会导致松饼的口感不够松软。
然后用HAP锅开小火加热。
倒入一勺面糊,从高处滴下面糊。待面糊表面有小泡泡鼓起,可以用小刮刀翻起,看看表面颜色,因为底部加热管是环形的,两侧容易出现上色不均匀的情况,可以换方向继续烤,注意观察,上色均匀之后翻过来即可。背面继续烤半分钟左右。
全部做好之后用酸奶和水果装饰就可以吃了。也可以加入各种果酱一起吃。 一款松软香甜、营养美味的松饼就做好了,当作早餐再合适不过了!
成品。
成品