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南方人应该也能接受的自制辣椒酱(7/7)
蒜泥，无意中发现家里有个搅拌器，还是自动那种，不错，之前都不想要了，无意中用一次不错。还有姜和虾米一点点，全部都搅成泥状
辣椒也是，全部都搅成泥状
多多的油，我以为放了很多了，结果不够，中途还加了很多
冷锅冷油最小火炒蒜泥，炒一会蒜泥再加姜和虾米打成的泥，感觉一起放在里面也没多大问题
中途还加了块黄油，油真是多多啊
辣椒进去一起炒，加盐，豆豉，翻炒翻炒，自我感觉差不多了就完事啦
拍的颜色貌似不好，味道还不错