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快手番茄龙利鱼汤手擀面(5/7)
西红柿划十字口放开水煮，煮久一点这样内部也比较软，等熬汁的时候就很容易了
切丁放油（油多一点）翻炒以后中小火出汁，过程用边煮边加水
加水过程中放上一节葱白，慢慢熬，然后放盐和一点研磨胡椒粉还有鸡精，这个过程根据个人口味尝尝咸淡
龙利鱼切片放蚝油，料酒，胡椒粉，盐，食用油腌制15分钟
手擀面就是正常过程，不想手工就买面条也行
煮面的时候放入青菜，同步在番茄汤里把鱼肉煮熟，盛出面条后倒上番茄汤就可以啦
味道鲜美，鱼肉和没有完全煮化的番茄碎一起吃，香香滴～