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鲜虾多味抄手(9/14)
虾肉末和猪肉未混合加入姜末
加入鸡蛋
少许盐
少许胡椒粉
用力搅拌成胶状（途中可以放少许水）放入葱花
拌匀
将馅料放在抄手皮一角
往里卷，包住馅
对角重叠
水沸后将抄手放入，搅拌两下防粘锅
水沸后转小火，抄手上浮，再煮一分钟左右起锅
佐料可以依自己喜好！我喜欢红油！
孩子们喜欢清汤，一般用鸡汤做为汤底。
美味！