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牛肉馅饼(4/10)
厨师机内胆中倒入面粉，加入温水。
再加入盐。
将内胆安装在厨师机上，使用1档揉至无干粉，再转为3档揉。
直到面团揉至光滑，取出滚圆，静置松弛40分钟。
将面团分割也小块，取一块擀开，放入炒好的牛肉粒。
将饼干收口捏紧，按压成圆饼状。多功能锅里倒入油，放入饼小火煎。
变色后翻面，直到两面都烙到金黄。
成品。
成品。
切开。