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猪心荔枝炖汤(9/9)
猪心切成片状用清水泡10分钟左右
荔枝干剥皮备用
锅中倒入清水和猪心，加入少许的黄酒焯一下水，捞出洗净备用
生姜拍碎和猪心一起放入高压锅，加800毫升左右的清水，放入干荔枝
倒入黄酒
放入冰糖和红糖，盖上高压锅，大火烧开转文火煮20分钟
等高压锅气排完打开锅盖，放入枸杞开火煮开即可出锅
汤不油腻很好喝
成品