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#做道懒人菜,轻松享假期#青椒芝麻兔(
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准备材料如图。
将兔肉剔除骨头切小粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
将青椒切小段,生姜大蒜切片。
热锅倒油烧至八成热。
放入兔肉翻炒至变色断生。
放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
放入青椒翻炒30秒。
放入白芝麻翻炒30秒。
倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
鲜辣爽口!
好吃!