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#做道懒人菜，轻松享假期#清炒莴笋(2/6)
莴笋一根去皮切丝。
胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎，姜切片
莴笋丝加一勺盐拌匀，腌5分钟。
热锅冷油，姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒几下。
放入莴笋丝（腌出来的水不要），快速翻炒片刻，倒入几滴米醋，一丢丢糖，翻炒均匀，即可出锅。
清新爽脆、清肠减脂～