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皮蛋瘦肉粥(电饭锅版)(4/5)
大米淘洗干净,加少许水、盐、油搅拌均匀,静置十五分钟
切姜丝和葱花,皮蛋切丁,瘦肉切丝 (忘记拍皮蛋和瘦肉了)
电饭锅里加足够水,按下煮饭键,等电饭锅里沸腾起来加入肉丝、三分之二的皮蛋丁、姜丝、葱花
十五分钟后粥就比较浓稠了,倒入剩下的三分之一皮蛋,放少许盐和鸡精,继续熬五分钟,再放葱花就煮好了
完美。