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瘦身什锦沙拉 #做道懒人菜,轻松享假期#(3/10)
成品图
这里说下,很多人觉得色拉要用沙拉酱,那就错了,沙拉酱其实热量太高了,所以我一般是用橄榄油和凉拌醋汁调味,这样更健康而且天热吃起来口感很清爽。
材料:芝麻菜 结球生菜 天然博士有机蛋白粉1勺 贻贝300克 小番茄6个 凉拌醋汁1小勺 橄榄油1勺
首先将所有的什锦蔬菜用淡盐水浸泡半个小时,然后清洗沥干。
接着,将小番茄对半切开,记住切直接吃的食材案板一定要和生食的分开,卫生非常的关键。洋葱少许切细丝
然后将贻贝表面脏污用钢丝球清洗干净,放入锅里面放少许的水和1片姜煮开张壳
不需要煮太久,看见张壳了就可以,我们主要是取肉做凉拌用,将肉取出来用纯净水清洗干净
然后将上面所有处理过的食材都放入碗里面,加入一勺的橄榄油和1小勺的凉拌醋汁。
为了让营养均衡,所以这个凉拌菜除了要低脂好吃,最重要要能满足身体对各种营养的需求,所以我添加了一勺的有机蛋白粉
好 了,就这么简单,试试吧。