我做了四种颜色的 黑：按照配方 原味：去掉竹炭粉 红：竹炭粉换成3g可可粉➕5g红曲粉 蓝：牛奶换成蝶豆花汁

这款面包简单之处就是不用揉出手套膜，除黄油以为所有材料揉光滑，加入黄油揉成团就好了 发酵到两倍大

制作个麻薯 糯米粉 75g 玉米淀粉15g 牛奶110g 玉米油10g 糖15g 搅拌均匀无颗粒，开水上锅蒸15分钟就好了

面团发酵好之后排气，分成5个面团，滚圆！静置10分钟 擀薄一些，开始包馅料 馅料可以随意搭配 我的搭配是这样的： 豆沙麻薯肉松咸鸭蛋黄 紫米奶酪 奶酪坚果 紫米麻薯肉松蛋黄 个人认为第一种最好吃啦嘻 蛋黄刷白酒，烤箱180℃7分钟出油了即可 烘烤过后再包不腥气

包好的面包发酵1.5倍大小，表面刷一层水，撒燕麦片装饰 烤箱预热175℃，烘烤20分钟 这是我家烤箱的脾气，根据自己的烤箱调整哈