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蜜豆卷(
9
/10)
将所有材料放入容器揉成光滑面团,侧切没有气孔即可
分成同等大小的剂子,取一个擀成薄片放入蜜豆
像包子一样包好,整成椭圆形
用擀面杖擀成薄片
由下而上卷起
卷成小卷,室内发酵60分钟至2倍大,大火蒸15分钟焖3分钟
甜香可口
成品
成品
颗颗饱满的蜜豆