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#做道懒人菜,轻松享假期#迷你奶油杯子蛋糕(
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牛奶、玉米油混合至看不见油星
筛入面粉翻拌均匀
混合至看不见干粉
加入蛋黄
翻拌均匀
细砂糖分三次加入蛋白中,打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
蛋黄糊倒入蛋白霜中
切拌翻拌均匀
面糊装入裱花袋中
挤入杯子8分满
放入预热好的烤箱中150度25分钟
出炉倒扣
不开裂不回缩的杯子蛋糕
100克淡奶油加8克糖打发至裱花状态,装入裱花袋
在杯子蛋糕上挤出想要的花型
插上蛋糕插牌,高大上的感觉
超迷你哦