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懒人快手必备炒面│甩夜市炒面一条街(6/8)
热干面放在沸水中煮5-6分钟捞出过两遍冷水沥干水份,再放2大勺香油拌匀。
热锅放油,放入2个打散的鸡蛋液,蛋液凝固后盛出。
鸡柳串下锅煎熟后撕成条备用。
热油放入蒜末葱丝炒香后
下火腿肠煎到焦黄后放入胡萝卜丝炒软。
然后再放入豆芽和小白菜炒到微微发软后放入炒好的鸡蛋和鸡柳串。
放入煮入的面条,再放炒面酱汁,拌匀再炒2分钟盛出!
完成,开吃