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青椒炒肉片(
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肉切成片,放姜丝,蚝油,生抽!
抓匀腌制十分钟左右!
青辣椒洗净去籽!
切成滚刀块!
锅里放点油,先把肥肉放进去炒!
炒成这样就可以了!
然后把腌制好的瘦肉倒进去!
炒至断生后拔在锅边,会有一些油,放小把花椒烧出香味!
倒上辣椒,撒点盐!
翻炒几下!
混合起来翻炒均匀!
盛盘食用!