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#做道懒人菜，轻松享假期#(2/23)
新鲜五花肉一块200g左右，洗净
猪肉切成小块
胡萝卜一根去皮洗净备用
黄冰糖
洋葱半个
葱几段
大葱一段
大蒜一个拍扁，胡萝卜切小块
切好的配料放入电饭锅底，放一两块姜
五花肉放白酒
胡椒粉拌匀
操拌匀后稍微腌一下
锅里小火爆香蒜头
把猪肉放进去
放黄冰糖，30g左右
炒至变色
倒入电饭锅里
放入板栗
加酱油，老抽，冰糖加少许，清水末过五花肉
电饭锅选煲汤那档火力
盖上盖开启焖煮至汤汁浓稠
最后收汁
舀出装盘即可享用美味的板栗红萝卜焖肉板栗软糯，红萝卜入味，五花肉入口即化是一道非常下饭的美味