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#做道懒人菜,轻松享假期#(
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新鲜五花肉一块200g左右,洗净
猪肉切成小块
胡萝卜一根去皮洗净备用
黄冰糖
洋葱半个
葱几段
大葱一段
大蒜一个拍扁,胡萝卜切小块
切好的配料放入电饭锅底,放一两块姜
五花肉放白酒
胡椒粉拌匀
操拌匀后稍微腌一下
锅里小火爆香蒜头
把猪肉放进去
放黄冰糖,30g左右
炒至变色
倒入电饭锅里
放入板栗
加酱油,老抽,冰糖加少许,清水末过五花肉
电饭锅选煲汤那档火力
盖上盖开启焖煮至汤汁浓稠
最后收汁
舀出装盘即可享用美味的板栗红萝卜焖肉板栗软糯,红萝卜入味,五花肉入口即化是一道非常下饭的美味