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瘦肉粥(
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瘦肉洗干净,剁碎,或者用绞肉机 越碎越好
姜,和葱花洗干净切好备用
砂锅加适量的清水
到入肉沫搅拌一下,尽量把肉搅散 避免煮出来都是一坨坨的
开火加热至沸腾,撇去漂浮物
倒入洗干净的大米,再加入盐,姜 一边煮,一边搅拌,避免粘锅
撒上葱花
出锅