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瘦肉粥(1/8)
瘦肉洗干净，剁碎，或者用绞肉机 越碎越好
姜，和葱花洗干净切好备用
砂锅加适量的清水
到入肉沫搅拌一下，尽量把肉搅散 避免煮出来都是一坨坨的
开火加热至沸腾，撇去漂浮物
倒入洗干净的大米，再加入盐，姜 一边煮，一边搅拌，避免粘锅
撒上葱花
出锅