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西红柿牛腩汤(1/10)
牛肉洗净后切成小块
将西红柿切成小块
生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花
锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入
放入牛肉，大火煮开
撇去表面的浮沫，将牛肉捞出
另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻
倒入适量的番茄酱
添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟
加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅