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#做道懒人菜，轻松享假期#菜泡饭(9/10)
油菜洗净切好，菜梗和菜叶分开放备用
龙虾头和爪剁块状，切4片生姜备用
热锅冷油放入几片生姜爆香
放入虾块煸炒几下
放入菜梗翻炒几下，倒入少许的黄酒。
放一小勺白糖提鲜
倒入米饭加适量的清水，盖上锅盖烧开，放入适量的盐和菜叶
加入少许的白胡椒粉即可。
很鲜美的味道。
成品