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#做道懒人菜，轻松享假期#减脂酸菜鱼(9/9)
鱼肉洗干净切片 明虾洗干净去头壳肠子，成虾仁 ✨用料酒，橄榄油，胡椒粉，生抽 腌制鱼片和虾仁10分钟
蔬菜准备: 黄瓜和莴笋切条，豆腐切块，生姜切片，辣椒切丁，香菇切对半，大蒜瓣拍碎
调味补充：酸菜，大葱斜切
热油：先爆香： 香菇，大葱，蒜瓣，辣椒和酸菜
再加入莴笋黄瓜一起炒
倒入开水
水滚后放入鱼肉虾仁
再放入内脂豆腐，最后加入生抽，陈醋，胡椒粉调味，最后丢入金针菇，煮10分钟
关火出锅～洒上香菜❤️