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松茸烩椒浇白菜｜牛佤松茸食谱(3/5)
把白菜切段，甜椒切丁，备用。
把大蒜切丁，备用。
把白菜用滚水焯熟，盛起摆盘。
用虾米，酱油，蚝油，胡椒，香油，淀粉和适量芥末，调制芡汁。
热锅下油，爆香大蒜，放入甜椒炒香后，倒入芡汁，烧开后放入（牛佤）冻干松茸菌，熬制片刻即可浇淋至白菜上，Enjoy！