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#做道懒人菜，轻松享假期#超费米饭的酱香茄子(4/9)
准备好以上材料。
五花肉切片，青椒去头尾切块，茄子去头尾，用手掰成一块块，蒜头去皮切蒜蓉，蚝油，盐，酱油，白砂糖加入适量的清水搅拌成酱汁备着。
锅里倒入少许花生油，油热放入五花肉煸出油，直到变色。
倒入茄子一直翻炒倒软。
加入青椒块。
倒入调好的酱汁一直翻炒均匀。
抄到茄子差不多快好了，再撒点蒜蓉抄下就ok了。
想不想来一口啊！
成品图。