#做道懒人菜,轻松享假期#低脂牛排田园沙拉(10/17)
主要食材: 生菜叶、苦苣、牛排、小番茄、酸黄瓜、黑橄榄 (生菜、苦苣洗净切段;小番茄十字切开;酸黄瓜和黑橄榄切片备用)
平底锅中倒入15克橄榄油,放入牛排煎制变色,翻面煎另一面至变色
再次翻面,煎至焦黄(根据自己喜好煎至所需成熟度)
盛出,在牛排两面均匀撒上黑胡椒、海盐和洋葱粉
斜刀切段
取沙拉盘,平铺生菜叶
放上苦苣
放上小番茄
放上酸黄瓜片和黑橄榄片
在一侧放上切好的牛排
油醋汁倒在沙拉蔬菜上,黑醋“Z”型挤到牛排上
完成✅
完成品
完成品
完成品
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