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#做道懒人菜，轻松享假期#菜根香(2/9)
香菜根、香芹根用铁勺刮去脏皮，洗净。萝卜皮切小条。小米椒切小粒。
把菜都放到一起，加一小勺盐
加十汤匙生抽
加五汤匙米醋
半汤匙蚝油，然后搅拌均匀
锅中热油加几颗花椒，把花椒炸香；然后趁热浇入菜里
搅拌均匀后，把菜尽量码平让它尽量泡进汤汁里，腌20分钟就可以吃了。
吃不完的放冰箱冷藏可以保存一个星期。
营养又健康的菜根