拌包菜(0/4)
锅中放水放一点盐,放一点油,水开后放入切好的包菜,银耳木耳小红椒,焯水2分钟左右,捞出用清水过凉控干水分。
把切好的蒜泥,放入碗中加入生抽,醋,一点糖,盐,香油,花椒油适量调好料汁。可以根据食材的量大小调汁。
控过水的菜放入大碗中,在放上切好的洋葱丝,把调好的料汁倒入拌勻就可以了。
装盘,开胃酸爽的拌包菜,口味还不错。