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青椒牛肉丝(
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准备好食材,牛肉倒入姜粒,火葱头,豆瓣酱,耗油,生抽,生粉搅拌均匀腌制一会儿,再切青椒
青椒去掉靶,里外一用劲拉就可以了
然后用刀把青椒切开不切断,平铺切丝。
切成丝
锅里放入菜籽油,油熟以后加入牛肉丝炒几下
加入蒜片,翻炒均匀
然后把牛肉铲在盘子里面备用
在锅里放入油,因为是不粘锅油放的少,加入青椒丝,加入一点儿盐翻炒下!
青椒炒的稍微断生就要加入牛肉丝
加入鸡精就可以出锅啦!如果没什么味道的话你还可以加入适量的盐,我味道下的轻,家里有孕妇,味道淡点儿好!
下饭又营养!