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槐花鸡蛋饼(
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新鲜的槐花洗净、沥干水份。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐打散。
放入槐花。
再加入面粉和水,拌匀成面糊状。
锅中倒入少许橄榄油。
把模具边上摸油放入锅中加入适量的面糊小火煎至凝固。
翻面煎另一面。
出锅。