先来个材料集体照，这里漏放了吉利丁粉，做慕斯蛋糕最关键的材料就是吉利丁粉了。
奥利奥饼干磨碎（其实可以直接买碎的奥利奥饼干），再加入融化后的黄油，搅拌均匀后倒入6寸活底模具中，压平整结实。冷藏备用
150克芒果泥加入10克吉利丁粉，隔水加热融化，温度最好不要超过60度
在模具边分别放已对半切的猕猴桃，然后倒入三分之一的慕斯液
在慕斯液上铺一层芒果丁，再倒入三分之一的慕斯液，再一层芒果丁，最上面就是剩下的三分之一慕斯液
慕斯液倒完后，表面略有气泡没关系，反正要加镜面的。然后放入冰箱冷藏，是冷藏哦，不是冷冻
2小时后，看有点凝固，再加上镜面（镜面是50克芒果泥+50克冷开水+5克吉利丁粉）
然后再继续冷藏4小时，过一夜就更赞啦
冷藏后，用吹风机在模具四周吹热，脱模非常方便。然后再简单装饰一下镜面是不是很赞
如果要加花型，那就在倒入镜面液前放好猕猴桃，同样也是放冰箱冷藏4小时就可以了
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