1.将海虾先焯水，水中加入姜片，料酒，海虾颜色变红即可捞起 2.倒油，将冰晶糖，香叶，蒜瓣，姜片，辣椒干先煸香，倒入海虾，翻炒，倒入蒸鱼豉油，黑胡椒，继续煸炒，转中火焖煮5分钟，转大火，放入青椒，翻炒收汁即可。