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早渔人家——荆州鱼糕炒时蔬(8/8)
食材准备
食材清洗干净，胡萝卜切丁，蚕豆剥米，木耳切丝，鱼糕切2cm左右的方块。
大蒜切碎，葱切小段。
开大火烧锅，油热后下大蒜爆香。
先下胡萝卜粒翻炒几分钟，然后下蚕豆，并加入适量盐。
下鱼糕翻炒几分钟。
最后放入木耳翻炒。
加入适量清水闷几分钟，撒入葱花就可以出锅了~