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双蔬炒猪肝(2/7)
红萝卜和青椒切丝，蒜切末，猪肝切小片用料酒蚝油豆瓣酱腌制…
开始炒咯！猪肝先过油捞起放碗中备用。
蒜末先爆香。
放入红萝卜青椒炒至熟透。
最后把炒好的猪肝放入，加入一勺豆瓣酱和少许水焖上5分钟左右。
小孩大人吃都是超级营养美味的。
配饭都能吃上几碗，要稍微留点汁更好吃^o^~