双蔬炒猪肝(
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红萝卜和青椒切丝,蒜切末,猪肝切小片用料酒蚝油豆瓣酱腌制…
开始炒咯!猪肝先过油捞起放碗中备用。
蒜末先爆香。
放入红萝卜青椒炒至熟透。
最后把炒好的猪肝放入,加入一勺豆瓣酱和少许水焖上5分钟左右。
小孩大人吃都是超级营养美味的。
配饭都能吃上几碗,要稍微留点汁更好吃^o^~