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#做道懒人菜，轻松享假期#山药炖鸡(4/9)
鸡块洗净，最好将鸡皮和油脂去除
取炖锅加入冷水，放入鸡块
山药切滚刀块提前准备好
锅开后撇去浮沫
先加入生姜，料酒大火炖15分钟
加入红枣，枸杞，香葱，食盐转小火继续炖40分钟
装盘出锅，开始享用喽
这个汤就是比较清淡，所以无需加入过多的调味料
家里人肚子都喝的鼓鼓的