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辣炒蚬子(
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用清水将蚬子洗净,装入盘中。将辣椒、葱洗净,切成小段,放入盘中。
将锅开火预热,倒入油烧热。
将蚬子倒入锅中,快速翻炒均匀。
放入辣椒段和葱翻炒
倒入酱油和盐翻炒。
翻炒均匀,蚬子开口后就可以关火了。
最后撒点葱花装饰
味道鲜美