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#做道懒人菜,轻松享假期#炒蒜台(
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首先准备好配料,猪肉切条,生姜切末,小葱切小段。
蒜台洗净后切大段,稍微准备一点胡萝卜条。
锅里淋上植物油热锅。
下花椒、姜末炒香。
再加入猪肉条。
一勺生抽。
再把葱段、胡萝卜条一起加入。
翻炒均匀。
当肉条颜色都变深以后加入蒜台。
再加入2勺高汤。
撒上盐、少许白胡椒粉。
一直大火翻炒至蒜台颜色变深,就是熟透了。
装盘,撒上一点细胡萝卜丝装饰,非常简单家常的炒蒜台就完成了。
家常小炒,非常简单。
喜欢就试试吧。