南瓜泥玉米包(
4
/10)
南瓜切块蒸熟，打泥。
所有材料混合。
揉成一个光滑面团。
取40g一个黄色面团包10g熟玉米粒。
稍微搓成水滴状，压出玉米粒形状，我今天没有找到刮刀，用的是切蛋糕的刀。
取黄色面团50g左右加抹茶粉。
绿色面团分6份搓水滴状，擀薄，压出条纹。
绿色涂上水包在黄色面团上，上锅发酵至1.5倍大。
发酵好了，好胖呀！
冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟开盖。
