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#做道懒人菜，轻松享假期#金枪鱼（鲔鱼）调理面包(5/8)
所有材料全部混合揉成团（由于这次做的量实在是小，我直接用了面包机揉面）
揉出扩展阶段，戳破是锯齿状洞，进行第1次发酵
这期间制作金枪鱼馅：金枪鱼罐头、洋葱、香甜沙拉酱、盐、胡椒粉全部混合备用。
面团第一次发酵到2.5倍大，戳下面团有孔洞不回弹证明发酵完成，开始分割团圆，这里制作6个，松弛15分钟。
松弛后的面团，取一个我们用擀面杖擀去多余气泡，成牛舌状，中间放上馅料，千万别让馅沾到面皮边缘，不然边缘不黏无法封口。 这里我们在做的时候首先边缘封口，用点力气捏严再封口中间，就像个水饺形状，进行第2次发酵。 （做成圆形也可以，所以做成什么形状随意ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ）
风炉预热160度15分钟，上色盖锡纸
出炉
来张生图，没忍住直接吃了（皮是脆的鱼肉热乎乎），都别学我，刚出炉的面包不能吃。