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#做道懒人菜，轻松享假期#海鲜酱炒粉丝(9/11)
红薯粉丝用冷水泡软
再用50°左右的温水浸泡至稍微涨发，捞起控干水份
浸泡粉丝的时候，火腿肠切丝
红椒切丝，瘦肉切丝（忘记拍照了）
锅内倒入适量油开大火烧热后关火，放入红椒丝，肉丝利用余温翻炒均匀
开小火再倒入生抽翻炒均匀
放入火腿肠翻炒均匀
倒入粉丝翻炒，再加入盐
放一勺海鲜酱，几勺清水翻炒一分钟左右
关火撒上葱花
装盘啦！必须得手快才能抢到吃的哦