#做道懒人菜，轻松享假期#茄子披萨(5/9)
一汤匙盐用凉开水调开。
茄子切片后用淡盐水浸泡，使其不变色。
擦干水份放入盘中。
涂上一层橄榄油。
放上马苏里拉奶酪和牛肉粒。
放点杂蔬粒，再撒一层马苏里拉。
烤箱预热175度，放入茄子片烘焙15分钟。
烘焙到芝士融化。
取出即可食用。