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原味牛奶布丁(3/4)
1:吉利丁粉用凉开水打湿，隔热水融化，放一旁备用。 2:牛奶加白糖，隔热水加热至糖融化。关火。 3:牛奶中放入融化后的吉利丁粉，搅拌均匀。
倒入干净无水的布丁瓶中(我做的是两人份，一瓶大约放了70g)，盖上盖子避免异味。放入冰箱冷冻1小时左右(拿着瓶子摇晃一下，凝固好了就可以了)
一小时后的状态，已经凝固好了
看看这嫩滑的样子，有食欲吗？