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板栗烧鸡饭·辅食(7/10)
1.准备好食材,鸡翅根从冰箱拿出解冻,米饭提前煮好。
2.鸡翅根用刀正反两面划上几刀,倒入1小勺酱油腌至少15分钟。
3.板栗去壳,香菇洗净,胡萝卜切一小段去皮,切成小丁。
4.锅中放入少量的橄榄油,烧一下翅根,正反两面都要烧。
5.烧好的鸡翅根先盛出。
6.我倒的油有些多了,倒出来了一些,炒胡萝卜丁,炒软后,放入香菇丁接着翻炒去生。
7.将翅根放入锅中,将刚才腌鸡翅的酱油倒入锅中,倒入开水没过翅根炖煮。
8.水开后,转小火烧半个小时左右,倒入板栗转大火。
9.烧至三分之一水的时候放入米饭,翻版一下让汤汁浸入米饭中。
10.最后烧至收汁,不干锅的情况下,就可以盛出来吃了。