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西红柿虾仁疙瘩汤(6/8)
去虾线，虾头剪去黑色那部分，留下虾黄，热油，炒虾头出红油，很香（不喜欢虾头或者不会处理虾头的话这步跳过，直接炒虾仁）
虾油炒虾仁至虾仁发白变硬
倒入切丁的番茄翻炒
炒至番茄软烂
倒入烧开的水中，加半勺盐
大碗装面粉，水龙头开到最小，筷子快速搅动面粉，呈小疙瘩状，倒入锅中，大火一分钟
鸡蛋加半勺盐，打散，倒入锅中，一分钟后关火！
开吃！