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酱黄瓜（家常小咸菜系列五）#做道懒人菜，轻松享假期#(2/7)
黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。
撒点盐腌制30分钟。
腌好把水倒出去。
把蒜拍扁，辣椒切斜段。
加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。
拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。
好的装盘。