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香煎秋刀鱼(4/8)
准备好食材。
秋刀鱼去除内脏后洗干净，放入葱姜料酒和食盐里浸泡半小时去腥。
多功能料理锅大火加热，倒入适量橄榄油。
放入腌制好的秋刀鱼改中火盖上盖子煎大约1分钟左右。
煎至金黄了翻面继续盖着煎。
倒入适量有机酱油关火。
小青桔切片。
鱼表面撒一些青桔片和青葱粒就可以开动了。