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#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎(7/7)
将海蛎洗净，去壳，剁碎洗清沥干。
将葱，干淀粉，盐，酱油抓匀。
锅内倒入多力花生油，烧至八分热。
将海蛎碎放入油锅煎。
翻面，将葱姜淀粉倒在海蛎上继续煎。
倒入打散的鸡蛋，先一面煎熟，再翻另一面煎熟。
装盘淋上香油，可以蘸甜辣酱开吃。